Кофе по-турецки

61,00
р.
Сложный и точно выверенный купаж из Танзании, Эфиопии и Бразилии. Разнообразие этого кофе сыграно целой симфонией вкусов латиноамериканской и африканской арабики. Этот крепкий и насыщенный сорт отличается легкими цитрусовыми тонами с терпкостью лимонной цедры. Мягкое послевкусие длится долго. В насыщенном кофейном аромате и вкусе чувствуются нотки вяленых фруктов, абрикосовой косточки и сладковатые яблочные оттенки.

Содержание арабики:100 %
География: Танзания, Эфиопия, Бразилия
Степень обжарки зерна: 4/6 (средняя)

Вкусовые качества напитка:
Кислинка: 3/6 (средняя)
Горчинка: 4/6 (высокая)
Насыщенность: 6/6 (высокая)
Крепость: 5/6 (средняя)

Условия хранения: хранить при окружающей температуре не выше 20 °c и относительной влажности не более 75 %

☕Посуда: кофе можно варить в турке, в гейзерной кофеварке или в кофемашине. Также можно использовать пуровер (воронку) или френч-пресс.

Пропорции сильно зависят от степени помола. За основу можно взять 10 г. молотого кофе на 150 мл. воды.