Изготовляют из семян чёрной (татарской) гречихи. Напиток содержит много витаминов и минералов, очищает организм от шлаков и токсинов, нормализует метаболизм и уровень сахара. Вкус сладковатый, напоминает какао или печенье.
🫖Посуда: лучше всего подходит фарфоровый, керамический или стеклянный заварочный чайник.
🍃 Пропорции: 2-3 г. на 100 мл. воды. На 500 мл. в среднем потребуется 10 г. заварки, а на 1л. — 20 г.
Температура должна быть 90°C.
Пошаговое заваривание
1. Ополосните чайник кипятком, чтобы он прогрелся. 2. Засыпьте заварку в чайник и залейте водой. 4. Закройте крышкой и укутайте полотенцем (по желанию) для лучшего настаивания. Дайте настояться 3-5 минут.
Напиток пьют как горячим, так и охлаждённым.
Сахар лучше не добавлять — он перебивает натуральный вкус.
