Лимоновая трава, мята, цедра апельсина, ананас, киви, морковь, листья вербены, черной смородины, красная рябина и брусника.
🫖Посуда: лучше всего подходит фарфоровый, керамический или стеклянный заварочный чайник.
🍃 Пропорции:1-2 г. на 100 мл. воды. На 500 мл. в среднем потребуется 7-8 г. заварки, а на 1л. — 14-16 г. Температура должна быть 90-95°C (почти кипяток).
Пошаговое заваривание
1. Ополосните чайник кипятком, чтобы он прогрелся. 2. Засыпьте заварку в чайник и залейте водой. 4. Закройте крышкой и укутайте полотенцем (по желанию) для лучшего настаивания. Дайте настояться 5-10 минут.
Важное дополнение: при заваривании чая с мятой всегда накрывайте чайник крышкой! Эфирные масла, которые дают аромат, очень летучи, без крышки они испарятся, и чай получится без запаха.
Напиток пьют как горячим, так и охлаждённым. Сахар лучше не добавлять — он перебивает натуральный вкус.
