Напиток, обладающий необычным кисловатым вкусом. Богат витамином С, поэтому является прекрасной профилактикой простуды и гриппа, повышает выносливость, снижает напряжение.
🫖Посуда: лучше всего подходит гайвань, фарфоровый или керамический заварочный чайник. Можно также использовать стеклянный чайник, а вот глиняный не рекомендуем: глина — пористый материал, впитывает эфирные масла, содержащиеся в цветках.
🍃 Пропорции:1-2 г. на 100 мл. воды. На 500 мл. в среднем потребуется 7-8 г. заварки, а на 1л. — 14-16 г. Температура должна быть 90-95°C (почти кипяток).
Пошаговое заваривание
1. Ополосните чайник кипятком, чтобы он прогрелся. 2. Засыпьте заварку в чайник и залейте водой. 4. Закройте крышкой и укутайте полотенцем (по желанию) для лучшего настаивания. Дайте настояться 5-10 минут.
Напиток пьют как горячим, так и охлаждённым. При желании можно добавить сахар.
